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カブの葉と皮の当座煮
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カブの葉と皮の当座煮-レシピのメイン写真

カブの葉と皮の当座煮

モモッチ
モモッチ @cook_40013462

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材料

2人分
  • カブの葉 あるだけ
  • カブの皮 あるだけ
  • ごま油 大1
  • しょう油 大2
  • 酒 大2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    カブの皮とカブの茎は千切りにしてサッと塩ゆでする。カブの葉は千切りにし熱湯をかける。水気を切る。 

  2. 2

    ごま油でカブの皮と茎を最初に炒め少し遅らせて葉っぱも入れる。しんなりしてきたら、調味料を入れ、水分が無くなるまで炒め続ける。っで、出来上がり!

  3. 3

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モモッチ
モモッチ @cook_40013462
2001/04/10 10:02に公開
お家の中を幸せで一杯に!そんなスーパー主婦を目指したい・・・、料理にお洗濯お掃除まだまだ修行中の私にいろんなマメ知識さずけてくださーーい!
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かぶ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323349
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