ザーサイ たたみ @cook_40013500 瓶詰めのものとは一味も二味も違う！中華料理店の味です。うす味で歯ざわりを楽しんでくださいね♪ もっと読む 瓶詰めのものとは一味も二味も違う！中華料理店の味です。うす味で歯ざわりを楽しんでくださいね♪ もっと読む ザーサイ たたみ @cook_40013500 瓶詰めのものとは一味も二味も違う！中華料理店の味です。うす味で歯ざわりを楽しんでくださいね♪ もっと読む 瓶詰めのものとは一味も二味も違う！中華料理店の味です。うす味で歯ざわりを楽しんでくださいね♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一株 ザーサイ 一株 醤油 小匙一杯 砂糖 小匙一杯 胡麻油 小匙一杯 科学調味料 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ザーサイの塊は、周りの唐辛子を洗い流して薄切りにします。 2 薄切りにしたザーサイはたっぷりの水に浸して、約15分間塩抜きします。 この時味を見ながら好みの塩加減にまで調整してください。 3 ザルに上げて充分に水切りします。 4 調味料の全てをザーサイに揉みこみます。 この時好みで老酒か日本酒を少々たらすと更に美味しく仕上がります。 5 コツ・ポイント 出来あがってから数時間置いたほうが、味が馴染んで美味しくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17323455 コピーしました！ たたみ @cook_40013500 2001/04/04 16:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー １ 気取らない材料（いつでも手に入るもの）２ 気取らない手順（難しい事はしない）３ 勿体無い事はしない（卵黄だけとか、、悲しいですよね） 全部目標だけれども、目下一番の目標は、なんでも同心円盛りの中華思想の脱出です・・・ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ オミメミルグクス🥒🍜✨ 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方 豚レバーの塩茹で クッキー 無限きゅうり ♪お手軽きんつば♪ レッドキャベツのピクルス もっとおいしい！シナモン風味のくるみクッキー ☆アーモンドのパウンドケーキ☆ 豆腐プリン 新牛蒡のゴマサラダ 豆もやしと挽肉の炊き込みごはん コーヒーゼリィいちご入り はちみつクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323455
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