はちみつクッキー
はちみつだけで砂糖は使っていません。サクッとしていてはちみつの甘さがとてもおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
◎オーブンは170℃に温めておく。
◎打ち粉以外の粉類を合わせてふるっておく。 - 2
バターを湯煎に掛けてクリーム状にする
(完全に溶かしてしまうとクッキーが固くなるので注意!!) - 3
バターにはちみつを加えてすり混ぜ、バターとはちみつがなじんだら良く溶いた卵黄を3回に分けてすり混ぜる。
- 4
クリーム状になったらバニラエッセンスを入れ
ふるった粉類を一気に入れヘラで切るように混ぜる。 - 5
生地を打ち粉を付けた手で適当に取り丸めて平らにし
オーブンシートを敷いた天板に乗せていく。 - 6
オーブンに入れ10分ちょっと焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
バターは完全に溶かしてしまうとクッキーが固くなるので注意!!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324059
