作り方
- 1
ほうれん草は少し硬めにゆで、４センチぐらいに切ります。
豚肉を食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンを熱し油を適量入れ、豚肉を炒めます。火が通ったらほうれん草を入れます。
酒・砂糖を入れ少し炒めしょうゆを加えます。 - 3
味がなじんだところで出来あがり。
- 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
うちの母がよく作ってくれたものです。
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