作り方
- 1
さつまいもは5㎜厚さに輪切りにして水にさらし、水からゆでて柔らかくする。
- 2
豚肉は厚さを5㎜程度に切り、大きさを一口大にし、塩、こしょうをふる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、豚肉を加えて中火にして焼く。裏返して、
1のさつまいもを加える。豚肉に火が通ったらバターを加え、しょうゆであじを整える。
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スタミナ満点のパワーメニュー！彩りにアスパラガスをプラスしました♪ガーリックもパウダーなので、しつこ過ぎない一品です！
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