シメジのゆでしょうゆ漬け

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

シメジのゆでしょうゆ漬け

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材料

4人分
  1. 七味トウガラ 少々
  2. 小さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. シメジ 1パック

作り方

  1. 1

    ボールにしょう油、酒を合わせておく。

  2. 2

    シメジは石づきを取って2~3本ずつに裂き、熱湯でさっとゆでる。ざるにあげてゆで汁をきり、熱いうちに①に入れて全体を混ぜる。

  3. 3

    10分ほどつけて器に盛り、七味トウガラシをふりかける。

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