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とりもも肉&ゆでたまご煮
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とりもも肉&ゆでたまご煮-レシピのメイン写真

とりもも肉&ゆでたまご煮

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

鶏と卵の親子煮!仲良く煮てやって下さい★
鶏が、やわらかく煮えた頃、ゆで卵&大根に味がしみ込みます。

鶏と卵の親子煮!仲良く煮てやって下さい★
鶏が、やわらかく煮えた頃、ゆで卵&大根に味がしみ込みます。

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とりもも肉&ゆでたまご煮

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

鶏と卵の親子煮!仲良く煮てやって下さい★
鶏が、やわらかく煮えた頃、ゆで卵&大根に味がしみ込みます。

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鶏が、やわらかく煮えた頃、ゆで卵&大根に味がしみ込みます。

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材料

4
  • 鶏もも肉 2枚
  • 卵 4個
  • 大根 適宜
  • 酒 カップ1/2
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ4
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • 砂糖 大さじ3
  • 三つ葉 少々
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作り方

  1. 1

    卵をゆでて、殻をむいておく。
    大根は、好きな量を1cm厚の
    銀杏切りにして、下ゆでする。
    鶏もも肉は、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を1カップ入れ、調味料
    とスライスした生姜、にんにくを入れて煮立たせる。

  3. 3

    この中に、鶏肉、ゆでたまご、
    大根をいれて、煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

皿に盛りつけてから、三つ葉を散らすと
キレイ!

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mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618
2001/03/29 09:49に公開
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さいhttp://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 大根 みつば 鶏もも肉 にんにく 卵 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324416
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