フライパンをよく熱してからバターを溶かし、バナナを入れて転がしながら焼く（火加減は強めで）。

砂糖を振り入れ、キレイに焦げ目がつくまでさらに転がしながら焼く。

シナモンを振り入れる。

ラム酒を加え、フライパンを少し傾けてファイヤー！！完成です。