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■ダイエット向き■糸こんにゃくのペペロンチーノ
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■ダイエット向き■糸こんにゃくのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

■ダイエット向き■糸こんにゃくのペペロンチーノ

まゆりな
まゆりな @cook_40012878

しらたき…糸こんにゃくって、地方によって呼び方が違うのね(^^; “糸こんにゃくの…”って名前だけど、パスタを糸こんにゃくにしただけ(^^;

しらたき…糸こんにゃくって、地方によって呼び方が違うのね(^^; “糸こんにゃくの…”って名前だけど、パスタを糸こんにゃくにしただけ(^^;

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■ダイエット向き■糸こんにゃくのペペロンチーノ

まゆりな
まゆりな @cook_40012878

しらたき…糸こんにゃくって、地方によって呼び方が違うのね(^^; “糸こんにゃくの…”って名前だけど、パスタを糸こんにゃくにしただけ(^^;

しらたき…糸こんにゃくって、地方によって呼び方が違うのね(^^; “糸こんにゃくの…”って名前だけど、パスタを糸こんにゃくにしただけ(^^;

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく(しらたき) 150g
  2. にんにく 2片
  3. 唐辛子 2片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    【にんにく】は薄切り、【唐辛子】は種を抜いて輪切り。【糸こんにゃく】は水切りして塩もみ(分量外)し、水から茹でで臭みを取る。

  2. 2

    熱したフライパンに【オリーブオイル】を入れ、【にんにく】を薄く色が付くまで炒める。

  3. 3

    火を止めて【唐辛子】を加え、【糸こんにゃく】を絡め、【塩】で味付けしたらデキアガリ。

コツ・ポイント

この1人前で、約268kcalですぅ。

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まゆりな
まゆりな @cook_40012878
2001/03/10 14:40に公開
やっぱり料理は大事な人に作る物!と、あらためて思う今日この頃。あの人の笑顔が見たい('-'*)作るなら、イタ飯(死語)と中華料理。食べるのは、イタリアかインド料理が好きです。
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