※ 常備菜しり~ず♪03
たけのこは、先から4cmくらいで 切り、下の方は いちょう切り、先のほうは くし型に 切ります。
鍋に たけのこを入れ、水で 好みの味に薄めた めんつゆを、ひたひたくらぃまで 注いで、火にかけます。
かつおぶしを加え、落とし蓋をして 強火にして、煮立ったら 火を止めて、冷ましたら 出来あがり♪
冷める間に 味が染み込むので、手間要らず♪
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