プッチリミートボールのトマトスープ煮込みOZ風
Coco's caFe @cook_40013542
これは新しい食感とアイデア料理だ―ッツ！去年タスマニアに居た時に郷土料理として紹介されました｡とっても美味しく変わっていたので、受けると思い作ってみました｡
プッチリミートボールのトマトスープ煮込みOZ風
これは新しい食感とアイデア料理だ―ッツ！去年タスマニアに居た時に郷土料理として紹介されました｡とっても美味しく変わっていたので、受けると思い作ってみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
先ず挽肉をボールに入れて塩コショウして軽くほぐしていきます。そこへ微塵切りにして良く炒めた玉葱を冷まして加え混ぜます｡その時お米もザーッツと加えてよーくモミモミしてください｡それで種はオッケイです｡
- 2
トマトスープを鍋に空け火にかけます｡グツグツ言ってきたら、ニンニク１カケを包丁で潰し入れます｡そこへ一口大に丸めた種をポコポコと落とし入れていきます｡お米に火が通って透明になってきたら出来上がりです｡グリンピースを最後に入れて食卓へ！
- 3
付け合せとしてマッシュポテトや温野菜をお皿に付け合せると立派な主食になります｡ パスタやご飯、パンとの相性もバッチリです｡食べる前にパルメザンチーズをパラパラかけるともっとGood!
コツ・ポイント
トマトスープの代わりに、トマトジュースにコンソメで味付けてでも、ミルクを入れてクリーミーにしてもいいと思います｡
つくれぽ
食べ歩きをこよなく愛し・・美味しいお店を求めて食べ歩く週末♪訪れたお店は数知れず～その極上の味を脳に焼き付けるべくインプット～＾＾好きな料理家はコウケンさんとこうちゃん！簡単で美味しくってお財布にも優しいレシピ。。。これ基本です！！！美味しいものは人を幸せにする、美味しい食事を作ることは人生の喜びですね～＾＾さて今日は何つくろっかな～♪
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