バターは温室に戻して，型（16cm×7cmのﾊﾟｳﾝﾄﾞ型）にクッキングシートを敷いておく。オーブンは180度に温めておく。

ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状にし，砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

別のボウルにたまごを割りほぐし，２に少しずつ加えてよく混ぜる。

ホットケーキミックス，すりごまを３に加えて切るように混ぜ，型に流し込む。温めておいたオーブンに入れ，約４０分焼く。竹串を刺してみて，何もついてこなければ完成。