むかごって何？ という方が多いと思いますが、 長芋や自然薯のつるの葉のつけ根にできる山芋の実みたいなものです。 味は淡白で美味しいですよ。なつかし～と思う方も、何だこれ？ という方も、ぜひチャレンジしてください。