
作り方
- 1
◇下準備◇
・クリームチーズは室温に戻しておきます。
・オーブンは180℃に予熱しておきます。 - 2
型にバターを塗り、そこにオーブンペーパーをひきます。
- 3
クリームチーズを練ります→よく練ったら砂糖をいれます→レモン汁を加えます→卵を少しずつ入れます→薄力粉を加えます→生クリームをいれます。【材料を加えるたびに、泡立て器でよく混ぜること。】
- 4
①の型に生地を流して180℃のオーブンで30~40分焼きます。
- 5
焼き上がったらあら熱を取ります。
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり!!
コツ・ポイント
★☆ポイント☆★
◎クリームチーズはよ~~~く練ること。
そうしないと味がかたよってしまいます。
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