レタスは食べやすい大きさにちぎり、よく洗って水を切る。バジルも適当にちぎっておく。レタス、バジル、ベビースピニッチをボウルに合わせ、よく混ぜ合わせる。

ドレッシングをかけ、手で混ぜて全体に絡ませる。ナッツ、プロシュートを全体にのせ、パルメザンチーズをチーズ削り器で大きめに削ってできあがり。