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さつまいものマーマレード煮
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さつまいものマーマレード煮-レシピのメイン写真

さつまいものマーマレード煮

裕
裕 @cook_42918901

さつまいもとマーマレードがこんなに合うなんて!!

さつまいもとマーマレードがこんなに合うなんて!!

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さつまいものマーマレード煮

裕
裕 @cook_42918901

さつまいもとマーマレードがこんなに合うなんて!!

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材料

  • さつまいも
  • マーマレードジャム
  • 砂糖
  • レモン汁
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って輪切りにし、水にさらす。皮はつけたままでもよい。

  2. 2

    なべにさつまいもとヒタヒタの水を入れて火にかける。

  3. 3

    やっと竹串が通るくらいの固さに煮えたら、マーマレードジャムを加える。(少量のゆで汁か水で溶いてから入れるとよい)

  4. 4

    さつまいもが柔らかくなるまで煮る。火を止めたらレモン汁を加える。

コツ・ポイント

砂糖の量はジャムの甘さによって加減してください。(入れなくてもいいかも)

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裕
裕 @cook_42918901
2001/03/15 17:18に公開
もともと料理もお菓子作りも大好きな方です。・・・が、仕事が忙しくて、まともな料理を作るほどの気力が足りないのが実情かも。最近は、またお菓子を作り始めました。パンも作りたいなあ。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 マーマレード

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