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XYZ-レシピのメイン写真

XYZ

JT_1Blood
JT_1Blood @cook_40012965

スタンダードなカクテルなので載せるのもいささか憚られるのですが...。

これを憶えればカクテルのバリエーションはかなり広がります。
標準的なレシピよりも多少ドライに作ってあります。

スタンダードなカクテルなので載せるのもいささか憚られるのですが...。

これを憶えればカクテルのバリエーションはかなり広がります。
標準的なレシピよりも多少ドライに作ってあります。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
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JT_1Blood
JT_1Blood @cook_40012965

スタンダードなカクテルなので載せるのもいささか憚られるのですが...。

これを憶えればカクテルのバリエーションはかなり広がります。
標準的なレシピよりも多少ドライに作ってあります。

スタンダードなカクテルなので載せるのもいささか憚られるのですが...。

これを憶えればカクテルのバリエーションはかなり広がります。
標準的なレシピよりも多少ドライに作ってあります。

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材料

1人分
  • ホワイトラム 45ml
  • ホワイトキュラソー 15ml
  • レモンジュース 15ml
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作り方

  1. 1

    シェイカーに材料を入れ、
    氷を入れてストレーナ、キャップをしっかりはめて
    リズム良く振る。

  2. 2

    指先に十分な冷たさが感じられたら出来上がり。
    振る回数は15-20回を目安に。

  3. 3

    4ozパッショングラス(じゃ無くても良いが)に2を入れ、8-9分目まで入ったら成功。
    溢れたら振りすぎか、
    氷が割れて水っぽい可能性が高い。

  4. 4

    RUMを他のスピリッツに変えると別のカクテルになります。
    GIN:WhiteLady
    VODKA:Balalaika
    Brandy:SideCar
    あたりが有名でしょうか。

コツ・ポイント

材料も比較的入手しやすいのでシェイカーを使ったカクテルの練習には
最適だと思います。

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JT_1Blood
JT_1Blood @cook_40012965
2001/03/15 02:24に公開
MTBでXCな自転車乗り。(エキスパートクラス)最近は時々ランニングもしてます。
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ラム レモン

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