レタスは水につけてぱりっと
させ、キュウリは小口切り。

お皿に水を切った野菜、
薄切りのゆで卵、三つ葉、
ツナ、クルトンを散らす。
アンチョビも細かく切って載せ
好みのドレッシング召し上がれ。

【ドレッシングは】
今回は酢３・オリーブオイル２・塩・こしょう・パルメザンチーズを混ぜて作りましたが、
わが家ではゴマドレで食べる人もいました。色々お試しあれ！