Scrapeｄ Pumpkin
Munchkin's Mom @cook_40012973
料理とは呼べないくらい簡単なのに、美味しいカボチャの食べ方です。
このレシピの生い立ち
七面鳥をオーブンで長時間焼くので、一緒に焼いて時間とエネルギーをセーブしようと思いついた方法です。
Scrapeｄ Pumpkin
料理とは呼べないくらい簡単なのに、美味しいカボチャの食べ方です。
このレシピの生い立ち
七面鳥をオーブンで長時間焼くので、一緒に焼いて時間とエネルギーをセーブしようと思いついた方法です。
作り方
- 1
カボチャは洗って半分に切り、種をくりぬきバターを入れ、ラップでしっかりと包んで、レンジで7,8分加熱。
荒熱が取れたら、大きいスプーンでかき出して皿に盛る。 - 2
＊オーブン使用の場合＊＊＊カボチャにバターを入れ、アルミホイルに包み、ローストターキーなどを焼く際に、隙間のほうへ放り込んで20分。お味は、絶対にオーブン焼きのほうが甘味があっておいしい。
- 3
おまけ…カボチャの皮を使って、好きな形に切り抜く｡今回は七面鳥に挑戦。
クリスマスにはジンジャーブレッドマンの形で
コツ・ポイント
簡単過ぎで特にありませんが、美味しいカボチャを選ぶ事と、しっかりと火を通すことぐらいかな。
全米1小さな州Little RhodyにMunchkin１～３号(三人の娘と、2匹のワンコのKiki と Teto +旦那と住んでおります。グループホームのケアスタッフとして働く兼業主婦です。
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