じゃがいもはよく洗い皮付きのまま茹で、そのまま鍋に入れておく。生鮭は塩･こしょうをしてラップに包みレンジに4～5分かける。

玉ねぎは薄くスライス、コーンは茶漉しなどを使い水気を切っておく。スパゲティを茹でる。

スライスした玉ねぎをフライパンでオリーブ油を加えて炒め、しんなりしてきたら牛乳を加え、弱火にして茹であがったスパゲティとあえる。

顆粒コンソメ、塩･こしょうで味を整えお皿に盛る。

１の生鮭を一口大にスライスし、じゃがいもも鍋から出して皮をむく。スパゲティの上に生鮭、じゃがいも、コーンを乗せ、更にじゃがいもの上にバターをのせて召し上がれ。