板ゼラチンは、ひたひたの水に浸してふやかしておきます。

鍋に、牛乳、砂糖、ピーナッツペーストをくわえ、火にかけ、よくかき混ぜます。

ふやかした板ゼラチンをくわえ、さらによくかき混ぜます。

漉して、器の中に注ぎ、冷やし固めます。

とろとろの固まり具合がおいしいです。ポイントは固めすぎないこと。