農場でルッコラを販売していたおばさんは、ルッコラをお味噌汁にいれて食べているとのこと。早速、試してみました。

お好みでお味噌汁をつくります。汁の実は何でもＯＫ。

最後に適当な大きさに切ったルッコラを鍋にいれます。

器にもりつけ、すりゴマをあしらって、できあがり。