レモンバームは洗って、少し揉みます。揉むと、香りが出やすくなります。

あればガラスのポット(とてもきれいです)に茶葉とレモンバームを入れ、沸かしたお湯を注ぎます。

数分蒸らして、ホットならそのままで、アイスなら氷をたっぷり入れたグラスに注いで頂きます。