さつまいもをラップで包み、レンジで４分加熱。なかまで柔らかくなったら、熱いうちに皮をむいてつぶす。砂糖、バターを混ぜる。

①を８等分にして、ラップにくるんでさつまいものような形にととのえる。

ようじをラップの上から芋っぽくなるように穴を数箇所あけ、ラップをはがしてシナモンを振り掛ける。焼き芋の色にする。シナモンシュガーにする場合は、芋に入れる砂糖の量を減らしてください。