バイ・カパオ(タイのチャーハン)-レシピのメイン写真

バイ・カパオ(タイのチャーハン)

kaoru
kaoru @cook_40013415

これからの季節、汗をかきながらがつがつ食べたい1品です。いつものチャーハンに飽きたらこんなアジアンスタイルにしてみては?とっても簡単にできちゃいますよ。

バイ・カパオ(タイのチャーハン)

これからの季節、汗をかきながらがつがつ食べたい1品です。いつものチャーハンに飽きたらこんなアジアンスタイルにしてみては?とっても簡単にできちゃいますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 青唐辛子 5本
  3. にんにく 1片
  4. しょうが 2分の1片
  5. ねぎ 1~2本
  6. ナンプラー 大1
  7. 2個
  8. ごはん 2人分
  9. 少々
  10. バジル 少々

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、唐辛子、ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、香りを出す。
    卵はフライパンで炒り卵にしておく。

  2. 2

    次にひき肉、バジルを入れひき肉に火が通ったらナンプラー、塩を加える

  3. 3

    ここにご飯、炒り卵を加えて炒める

コツ・ポイント

タイ米で作ったら本場の味になりますよ!
赤唐辛子でもOK

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kaoru
kaoru @cook_40013415
に公開
長かったアメリカ生活からやっと脱出?2003年4月に帰国し、福岡県北九州市に引っ越してきました。今年の9月に出産予定の妊婦です♪
もっと読む

似たレシピ