お手軽、安価な缶詰料理「や」は焼き鳥です。このレシピの生い立ち缶詰使えば簡単にできるなぁ、と思い立ち。
沸騰した出汁の中に野菜を入れる。出汁は野菜ヒタヒタ以下のとにかく少なめで。（水でも良い）
再度沸騰したら、焼き鳥缶を入れる。
甘辛の味がある程度ついているので、好きなように調整する。絹サヤやえんどうなど飾る。
これは牛肉の大和煮とかでも応用できますね。玉子とじにしても○。
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