かぼちゃのガーリックいため

Name: かぼちゃのガーリックいため
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; にんにく １かけ(みじん切り); ごま油 大さじ1; しそ 適量(みじん切り)

冷房病に効く！特に冷え性の方にはおすすめ。簡単で、作ってるそばからガーリックのいいにおい漂う食欲をそそる一品。最近凝ってる家庭薬膳の本のレシピを2人用にアレンジしてみました。
しそは、神経系統の衰弱に効果ありだそうです。本ではパセリになっていたので、お

材料

2人分

クーラーのきいた室内で体が冷えすぎ、急に蒸し暑い戸外にでたりすると、自律神経を混乱させ、疲労感が抜けなかったりします。緑黄食野菜の油炒めで体を温め、体力をつけましょう。人参やにらも積極的に食べたい食材です。
参考文献：家庭薬膳のススメ　正岡慧子著

ゆでたまご @cook_40013939

2001/07/18 06:03に公開

ゆでたまごみたいなぷりぷりお肌が目標なので、この名前をつけました。ゆでたまごが特別好きなわけではないですが、ゆでたまごレシピものせようと思ってます。ゆでたまご肌になれる、こころと体に良いごはんを極めたいです。よろしくお願いします。

その他のレシピ