中国土産deもやし炒め

miyakko
miyakko @cook_40012479

中国旅行のお土産に、柔らか~い干しエビを貰っちゃった! 塩味が効いてて、そのまま食べてもおいし~い! この旨味をもやし炒めにプラス。 

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材料

3人分
  1. 干しエビ 大さじ2
  2. もやし 根の無い物 1袋
  3. 少々
  4. 少々

作り方

  1. 1

    お土産の干しエビ。おつまみに食べるのか?

  2. 2

    干しエビは細かく切る

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れ、干しエビを弱火で炒める

  4. 4

    もやしを加え炒め、塩で味を付ける。

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miyakko
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海の幸・山の幸に恵まれた環境、即ちド田舎に住んでます。
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