作り方
- 1
カレーを作る準備のようにジャガイモ、人参・玉葱は下ごしらえをしておきます。
イタリアントマトは皮が硬いので直火に１０秒ほどかざして皮をむいて８つ切りぐらいに切っておきます。 - 2
鍋に油をしいて肉を炒めます。順次ジャガイモ。人参。玉葱を入れて油をなじませるように炒めます。
- 3
ひたひたぐらいの水をいれて切っておいたトマトをいれます。
調味料を入れて１５～２０分ほど煮こんで完成です。 - 4
簡単で鍋が勝手に作ってくれるので一度お験しを♪
コツ・ポイント
余り煮過ぎるとジャガイモが解けてしまうので後から入れてもいいですよね
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