冷蔵庫にある野菜とお肉ですぐ出来る！ビーフンは常備しておくと便利！
野菜、豚肉は細切りか食べやすい大きさに切っておく。ビーフンは熱湯に２分ほどつけてザルにあげておく。
フライパンに油をひき、豚肉、野菜を炒める。ここで塩コショウを少ししておく。次にビーフンを入れ全体的に混ぜ合わせたら中華スープを入れ塩コショウ、しょうゆで最後の味付けをする。
スープをビーフンに吸わせるように炒めて出来上がり！
醤油の代わりにナンプラーやオイスターソースを使ってもおいしい。豚肉の代わりにツナを使っても。
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