作り方
- 1
野菜、豚肉は細切りか食べやすい大きさに切っておく。ビーフンは熱湯に２分ほどつけてザルにあげておく。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉、野菜を炒める。ここで塩コショウを少ししておく。次にビーフンを入れ全体的に混ぜ合わせたら中華スープを入れ塩コショウ、しょうゆで最後の味付けをする。
- 3
スープをビーフンに吸わせるように炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
醤油の代わりにナンプラーやオイスターソースを使ってもおいしい。
豚肉の代わりにツナを使っても。
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ピリ辛！具だくさんの焼きビーフン。 ピリ辛！具だくさんの焼きビーフン。
野菜がたっぷり入っているので見た目もボリュームもあります。乾燥ビーフンを戻さないで使うので時間もかからないし簡単です
その他のレシピ
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