作り方
- 1
鶏肉を１口大に切り、ひたひたになるまで酢を入れて強火にかけます
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- 2
沸騰したら中火にして、そのまま２５分ぐらい煮込みます。ときどきかき混ぜて、酢が少しだけ残るぐらい、蒸発させます
- 3
砂糖、しょうゆを加え、水気がなくなるぐらいまで（1０分ぐらい）煮込んで出来上がり♪だんだんとろみがついてくるので焦げないようにね！
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コツ・ポイント
最後の５分間はあっという間に焦げてしまうことがあるので、しっかり目を離さないようにして、よく混ぜましょう！
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お酢のおかげで鶏肉がホロッ！とやわらかくなります♫後味はサッパリ♡ご飯にもお酒のおつまみにも、最高に合います♫煮るだけなのでとっても簡単です♫
かなちゅ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328707
