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にんにく風味でおいしいです。
にんにく風味でおいしいです。
鶏肉は半分に切り、両面をフォークでさし、こしょうと塩をもみこむ。
パン粉、にんにく、バジル、大葉、粉チーズ、塩コショウを手でよく混ぜる。
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面色よく焼く。
③を②に入れて、よく押さえつけ、くっつける。
④を耐熱皿に並べ、フライパンに残った油を上からかけ、200度にあたためたオーブン(上)で焼く。(約10分)
レモンをかけて食べる。
チーズ(カメラ)の電池がUPDATEする前に切れてしまって、写真がありません・・・・
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