＜電子レンジ＞
いちご２５０ｇのへたを取り、耐熱器に入れて、砂糖１２５ｇとレモン汁1/4個分をまぶして３０分置く。ラップして、強で７分加熱し、ラップをはずして、さらに７ー１０分加熱して出来上がり！

＜お鍋＞
いちご５００ｇのへたを取って、半量をつぶす。鍋に水１２５ｇと砂糖２５０ｇを入れて火にかけ、直径1センチほどの泡がプクプクするまで5分ほど煮詰めて、いちごレモン汁1/2個分を加える。強火で半量に煮詰める。