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むらいす
むらいす @cook_40013961

私のお気に入りメニューです。
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このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。関東ではレシピも含め、見たことがなかったのですが、この前関西に旅行したとき、レストランのメニューにあるのを発見しました!これは関西では定番メニュー?

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材料

2人分
  • 豚肉切り身 2切れ
  • パイン(缶詰) 2切れ(お汁は大さじ2)
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    ケチャップ、ウスターソース、お酒、醤油、パインの汁を全部合わせて、豚肉をその中につけておきます。

  2. 2

    染み込んだらお肉を火が通るまで焼きます。

  3. 3

    パインを残ったソースに絡めながら焼いて、豚肉の上にのっけます。

コツ・ポイント

豚肉はちょっといいやつを
使ってください。

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むらいす
むらいす @cook_40013961
2001/06/02 11:39に公開
おいしいもの大好きむらいすと申します。
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このレシピのキーワード

缶詰 豚肉 切り身 パイナップル 酒 ケチャップ

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