しめじパスタ
しめじや残り野菜で、あっさりパスタをつくってみました。
結構おいしかったので、載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子とベーコンは大きめの千切りで、ほうれん草はよく洗って
１０ｃｍくらいのざくぎり、
しめじも洗って、にんにくは
輪切り、鷹の爪は種を取り出して、千切りにする。 - 2
まずバスタを大きめの鍋で、塩をふって、ゆでる。ゆでてる最中に、フライパンにオリーブオイルを熱して、鷹の爪とにんにくを炒める。香りがしてきたら
野菜を強火でいためる。 - 3
２がよく炒まったら、塩コショウ、と白ワインで味つけをする。
- 4
ゆであがったパスタにオリーブオイルをかけて、炒めた野菜のフライパンにいれていっしょにもう少し炒める。
- 5
最後に市販のそうめんつゆを
少しいれて味をととのえてできあがり
コツ・ポイント
パスタはゆですぎないように！！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328135
