オレンジの皮をむいて、実を綺麗にとりだしておく。

クリームチーズを柔らかくして練り、砂糖の半量と卵を加え混ぜる。

残りの砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせて２に加え、牛乳も加えて混ぜる。

バターを薄く塗ったココット型に３を入れ１のオレンジの実を上に並べる。オーブントースターで約１０分焼いて完成。（途中でこげそうだったら、アルミホイルをかぶせたり、一時スイッチを切って余熱を利用して焼くと良い。）