CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプルー

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

ちょっと、苦いけどこの苦みが癖になる。
これを食べると夏ももうすぐです。

ちょっと、苦いけどこの苦みが癖になる。
これを食べると夏ももうすぐです。

もっと読む

ゴーヤチャンプルー

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

ちょっと、苦いけどこの苦みが癖になる。
これを食べると夏ももうすぐです。

ちょっと、苦いけどこの苦みが癖になる。
これを食べると夏ももうすぐです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ゴーヤ(にがうり) 1本
  • 卵 1個
  • ポーク(ハムでもいい) 1/2缶
  • だしの素 小さじ1と1/2
  • 醤油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切る。種をスプーンでとる。気持ち薄切りにきる。
    もやしは洗う。
    卵は器でよくほぐす。
    ポークは食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れて卵を炒める。卵を器にとる。
    ポーク、ゴーヤ、もやしを炒める。だしの素、しお、コショウ
    しょうゆで好みの味にする。

  3. 3

    最後にとっておいた卵をフライパンに戻して、できあがり。

コツ・ポイント

苦みが気になるなら、ゴーヤを切ったあと
塩もみしていくと苦みが気になりません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チャイナ
チャイナ @cook_40013899
2001/06/21 23:15に公開
パンやお菓子、ご飯を作るのが大好き!!1日キッチンにいてもいいくらい。たくさん食べてくれる家族がいるのは、うれしいですね。今日もいろいろ、見ては何作ろうかと考えています。それも又、楽しいんです。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ ハム 卵 ポーク

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  2. ふかふかホットケーキ🥞
  3. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  4. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  5. 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方
  1. オレンジの焼きチーズケーキ
  2. きゅうりの中華漬
  3. くるみとカッテージチーズのブレッド
  4. かんたん煮豚
  5. 圧力鍋・筑前煮
  1. くるみとカッテージチーズのブレッド
  2. オレンジの焼きチーズケーキ
  3. サーターアンダギー
  4. マヨじゃこトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17326663
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close