食欲の秋には、旬の秋刀魚を美味しく頂きましょう!!
米はざるに上げて30分おく。
さんまはうろこと内臓を取って塩を軽く振って、軽く焼いて身をほぐしておく。
炊飯器に1とA、細切りにしたしょうがを入れて混ぜて、上に2をのせて、普通のご飯を炊く要領で炊き上げる。
三つ葉を3cmくらいに切って、3に入れてよく混ぜる。
器に盛った後、上に細切りにしたしょうがをのせてもさらに美味しい!!
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