レンジで冷凍ほうれん草を解凍します｡

解凍した冷凍ほうれん草はしぼらずに麺つゆと砂糖、すりごまをいれて混ぜます｡

※麺つゆは追いがつおつゆがおすすめ。うどんそばのつゆはもちろん、肉じゃがを作ったりマヨネーズをのばして炒め物のたれにしたりと万能です｡

適当な器にもってできあがり。
飾りにすりごまや入りごまをふりかけてもいいな。