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カレー ルビー風
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カレー ルビー風-レシピのメイン写真

カレー ルビー風

ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ @cook_40013966

カレーがたべたいっ!というときの、30分1本勝負。30分で十分おいしくできます。
このレシピの生い立ち
定番カレーです。

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ルビー・チューズデイ
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カレーがたべたいっ!というときの、30分1本勝負。30分で十分おいしくできます。
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材料

6人分
  • 豚バラ薄切 350g
  • 玉葱 大2個
  • ニンニク 1片
  • ガラムマサラ 粉大1
  • 市販のルウ 「ジャワカレー」小1箱
  • 水 600cc
  • 赤ワイン 100cc
  • ソース 大1
  • ケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    玉葱は極みじん切りにしてレンジで5分程チンします。玉葱・ニンニクみじん切りを鍋に入れ、じっくり火を通します。肉も加えます。玉葱で煮る感じです。中火。

  2. 2

    水とワインを加えて煮ます。

  3. 3

    その他の材料を入れます。15分も煮れば十分です。

コツ・ポイント

もちろん牛でも鶏でも。

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ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ @cook_40013966
2001/09/16 22:38に公開
「sideB」 はこちら ↓http://tuesdayxx.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

カレー にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 豚バラ薄切り

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