茄子のピーナッツソース煮 NON @cook_40014032 茄子のピーナッツソース煮 NON @cook_40014032 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 茄子 6～7本 だし汁 3～4カップ 塩 小さじ1 薄口醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1～2 ピーナッツバター 大さじ2強 コーンスターチの水溶き 少々 アスパラ（オクラ、きぬさや） 1袋 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は皮を剥いて水にさらしてあくを取る。 2 だし汁に調味料を入れて茄子がやわらかくなるまで煮る。クッキングペーパー又はアルミ箔で落し蓋を作って。 3 茄子がやわらかくなったら味を見てピーナッツバターを加えて3～4分煮る。ピーナッツバターがなじんで滑らかになってきたら、コーンスターチの水溶きを加えてとろみをつける。 4 アスパラを塩湯でさっと湯がき盛り付けた茄子に添え、ピーナッツソースをかけて勧める。 コツ・ポイント あつあつでも冷たくしてもおいしい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17328545 コピーしました！ NON @cook_40014032 2001/06/21 06:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 横浜市に在住。材料を揃えるのにとても便利な環境で料理に励む主婦です。ちなみに地元の農家のお野菜100円から手に入り、歩くと都内でも有名な紀伊国屋、成城石井、スーパー色々、手作りパン屋さんも5、6店舗もあり食卓は色とりどり。食べるの大好き人間 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす オクラ きぬさや アスパラ ピーナッツバター 似たレシピ その他のレシピ 想像を超える美味しさ！ミニトマトで作る3色スープ 毎日のお弁当おかず！赤ウィンナーの宇宙人さん 麻婆レタス 白だしでそばつゆ 小炒肉（豚肉の唐辛子炒め） オレンジの焼きチーズケーキ きゅうりの中華漬 くるみとカッテージチーズのブレッド かんたん煮豚 圧力鍋・筑前煮 オクラのすり流し汁 いんげんとかぼちゃの揚げびたし 鶏のパイナップル煮 レモンのババロア https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328545
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