うちでは、こう呼んでるの。何故かご飯がパラパラになってしまう不思議チャーハン
このレシピの生い立ち中途半端に余った缶詰を汁ごと使いきりたかった
フライパンに卵を溶いて、ご飯を炒める。ここで塩・胡椒する。
ねぎを加えて少し炒めたら、缶の中でよくほぐしたイワシorサンマを加えて炒める。（汁ごと）
醤油などを加えなくても缶詰の汁だけで、十分美味しい味がつきます！
大葉なんかをたすと、風味も良くなります。余った缶詰で十分です！
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