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びっくりマヨケーキ
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びっくりマヨケーキ-レシピのメイン写真

びっくりマヨケーキ

takaya
takaya @cook_40014227

卵もバターもないけれど、ケーキ作りたーい!って時に是非作ってみて。しっとり美味しいケーキができるから慎吾ちゃんもびっくり!
このレシピの生い立ち
世間ではマヨネーズ好きの「慎吾ママ」が大流行!  そんな時に作ったレシピです。
マヨネーズの材料って卵と油と酢。 立派にケーキの材料として通用するんです。 何度もいろんなマヨネーズのケーキを作って1番好評だったのがこのケーキです。

卵もバターもないけれど、ケーキ作りたーい!って時に是非作ってみて。しっとり美味しいケーキができるから慎吾ちゃんもびっくり!
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世間ではマヨネーズ好きの「慎吾ママ」が大流行!  そんな時に作ったレシピです。
マヨネーズの材料って卵と油と酢。 立派にケーキの材料として通用するんです。 何度もいろんなマヨネーズのケーキを作って1番好評だったのがこのケーキです。

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. お菓子
  3. パウンドケーキ
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びっくりマヨケーキ

takaya
takaya @cook_40014227

卵もバターもないけれど、ケーキ作りたーい!って時に是非作ってみて。しっとり美味しいケーキができるから慎吾ちゃんもびっくり!
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世間ではマヨネーズ好きの「慎吾ママ」が大流行!  そんな時に作ったレシピです。
マヨネーズの材料って卵と油と酢。 立派にケーキの材料として通用するんです。 何度もいろんなマヨネーズのケーキを作って1番好評だったのがこのケーキです。

卵もバターもないけれど、ケーキ作りたーい!って時に是非作ってみて。しっとり美味しいケーキができるから慎吾ちゃんもびっくり!
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世間ではマヨネーズ好きの「慎吾ママ」が大流行!  そんな時に作ったレシピです。
マヨネーズの材料って卵と油と酢。 立派にケーキの材料として通用するんです。 何度もいろんなマヨネーズのケーキを作って1番好評だったのがこのケーキです。

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材料

パウンド型1本分
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • ココア 20g
  • マヨネーズ 120g
  • 牛乳 カップ1
  • 砂糖 100g
  • チョコチップ 70g
  • くるみ 50g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるう。

  2. 2

    マヨネーズと牛乳を合わせてあわたてきでよく混ぜてから、砂糖も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2を1に加えてヘラでボールの底からよく混ぜる。

  4. 4

    チョコチップとクルミを加えてさっくりと合わせる。

  5. 5

    型に入れ、250℃で40分、200℃でさらに10分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ココアの代わりに抹茶を入れたり、何も入れずにプレーンでも。フルーツを入れてパウンドケーキ風にしても美味しいです。

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takaya
takaya @cook_40014227
2001/09/13 03:29に公開
パンやお菓子作り、手抜き料理を得意とするぐうたら主婦です(^^;)ブログで「わんことの生活時々パン・お菓子作り」も公開しています♪    毎日がシュナ日和(http://maishuna.blog.fc2.com/)
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ くるみ 牛乳 小麦粉

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