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焼き野菜のさっぱりおろし和え
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焼き野菜のさっぱりおろし和え-レシピのメイン写真

焼き野菜のさっぱりおろし和え

まもる
まもる @cook_40013533

彩りの良い野菜をグリルでさっとい焼いて
おろし、オリーブオイル、レモン汁
しょうゆであえた簡単な1品。
野菜の甘みを十分堪能できます。

彩りの良い野菜をグリルでさっとい焼いて
おろし、オリーブオイル、レモン汁
しょうゆであえた簡単な1品。
野菜の甘みを十分堪能できます。

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焼き野菜のさっぱりおろし和え

まもる
まもる @cook_40013533

彩りの良い野菜をグリルでさっとい焼いて
おろし、オリーブオイル、レモン汁
しょうゆであえた簡単な1品。
野菜の甘みを十分堪能できます。

彩りの良い野菜をグリルでさっとい焼いて
おろし、オリーブオイル、レモン汁
しょうゆであえた簡単な1品。
野菜の甘みを十分堪能できます。

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材料

4人分
  • 赤ピーマン 1個
  • ししとう 1/2パック
  • エリンギ 1パック
  • 大根おろし 大さじ3くらい
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1から2
  • しょうゆ 大さじ1から2
  • 粗挽きこしょう お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は洗って半分くらいのグリルに入る大きさにきって
    少し焦げ目がつくくらい
    に焼く。(オーブントースターでもよい)

  2. 2

    焼き上がったら食べやすい大きさに切り、器に彩りよく盛り
    所々におろしをおいて
    レモン汁、オリーブオイル、
    しょうゆ、黒こしょうを引いて
    少し混ぜて召し上がれ。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/05/19 22:15に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

おろしあえ エリンギ 大根おろし ししとうがらし

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