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カボチャとインゲンのサラダ
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カボチャとインゲンのサラダ-レシピのメイン写真

カボチャとインゲンのサラダ

takaya
takaya @cook_40014227

大きなカボチャを思いきって１個切ったとき、利用法に困りませんか？　彩りもきれいでお客様にも喜ばれます。マスタードドレッシングで！
トマトとインゲンは自家製を使いました。

大きなカボチャを思いきって１個切ったとき、利用法に困りませんか？　彩りもきれいでお客様にも喜ばれます。マスタードドレッシングで！
トマトとインゲンは自家製を使いました。

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カボチャとインゲンのサラダ

takaya
takaya @cook_40014227

大きなカボチャを思いきって１個切ったとき、利用法に困りませんか？　彩りもきれいでお客様にも喜ばれます。マスタードドレッシングで！
トマトとインゲンは自家製を使いました。

大きなカボチャを思いきって１個切ったとき、利用法に困りませんか？　彩りもきれいでお客様にも喜ばれます。マスタードドレッシングで！
トマトとインゲンは自家製を使いました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ ３００ｇ
  • さやいんげん ３０ｇ
  • ゆで卵 １個
  • トマト １個
  • ドレッシング
  • 　醤油 大さじ１
  • 　レモン汁 大さじ１
  • 　サラダ油 大さじ３
  • 　粒マスタード 小さじ１
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切り蒸す。
    ゆで卵とトマトはくし切り、さやインゲンは３cmに切る。

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に野菜を盛り合わせてドレッシングをかけていただきま～す♪

コツ・ポイント

パプリカやトウモロコシ、ワカメなどを加えても美味しいです。

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takaya
takaya @cook_40014227
2001/09/11 13:38に公開
パンやお菓子作り、手抜き料理を得意とするぐうたら主婦です(^^;)ブログで「わんことの生活時々パン・お菓子作り」も公開しています♪　　　　毎日がシュナ日和（http://maishuna.blog.fc2.com/）
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 トマト いんげん かぼちゃ

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