麺を表示の時間に従い茹でる。
器に麺つゆ、練り梅、納豆を入れ、
泡立てない程度にかき混ぜて馴染ませる。

茹であがった麺を冷水に取り冷やし、水気を良く切って2と和える。
しっかり絡んだら納豆が上のほうに来るように大きく混ぜ返し、
上からネギ、その他薬味をかけて出来あがり。

ゆで卵などを乗せてみました。
最初から混ぜないのもアリかな？