しいたけをよく水洗いして足を取ります。
裏返しにして、カサの裏にマヨネーズを塗ります。
軽く１周させると、ぐう♪

パルメザンチーズを振り掛けます。
あればパセリなどを少々、その上に振り掛けて下さい。
モチロン、無くても全然構いません(∩_∩)

オーブントースターに入れて、こんがりと焦げ目がつくまで焼きます。

出来上がり～♪
熱い内に、味ポンなどをかけてお召し上がり下さい (⌒▽⌒)
意外とレモンを絞ったしょうゆでもイケますよ♪