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お手軽っっ !! 梅ソウメンで食欲回復っっ !!
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お手軽っっ !! 梅ソウメンで食欲回復っっ !!-レシピのメイン写真

お手軽っっ !! 梅ソウメンで食欲回復っっ !!

サブ
サブ @cook_40013956

 サブの好きなソウメンの食べ方の一つ。 アッサリとしていて、食欲をそそられるコト間違いナシっっ !!

 サブの好きなソウメンの食べ方の一つ。 アッサリとしていて、食欲をそそられるコト間違いナシっっ !!

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お手軽っっ !! 梅ソウメンで食欲回復っっ !!

サブ
サブ @cook_40013956

 サブの好きなソウメンの食べ方の一つ。 アッサリとしていて、食欲をそそられるコト間違いナシっっ !!

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材料

2人分
  • ソウメン 4束
  • 出汁 500cc
  • 梅肉(又は梅干) 小さじ1強
  • 千切りネギ 少々
  • 刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    ソウメン(乾麺)を袋の指示通りに茹でます。

  2. 2

    出汁を温めます。

  3. 3

    茹で上がったソウメンを水に取り、器に盛り、梅肉を乗せ、ネギと刻み海苔を散らし、温まった出汁を掛ければ出来上がり。

コツ・ポイント

普通の梅干でも美味しく頂けます。   ソウメンを茹で過ぎてしまったら、お箸にクルクル巻きつけて箸を抜き、タッパーにお行儀良く詰めて冷蔵庫で保存しましょう。

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サブ
サブ @cook_40013956
2001/08/06 07:13に公開
初めまして、今日は !!  サブは料理が大好きです。 食べる人も私も料理を楽しむ為に、休日は出来る限り手作りの食卓を用意しています。 おかず類よりお菓子類が多くて、非難に遭うことも…。最近ミシンが欲しいと思うサブをこれからも宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 梅肉 梅ぼし

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