明太子は包丁の背で中身を出し、溶かしバターを加えて混ぜる。

スパゲッティ―はアルデンテでゆでる。

フライパンに生クリームをいれ煮立ったら佃煮を加えてよく混ぜながらよく溶かし、①・②を加えてよく合える。

器にもり、お好みで千切りにしたきゅうり・刻みのりをのせる。
これで完成！