切り干し大根が‘韓国’に行ったら！！
acmiran @cook_40014175
昔、私は切り干し大根は手もつけなかったんです。しかし、日本で切干大根を食べてとても好きになりました。それで日本の皆さんにもお返しの気持ちで＾０＾、韓国風の辛い切干大根をご紹介致します。
おいしいよ！！
切り干し大根が‘韓国’に行ったら！！
昔、私は切り干し大根は手もつけなかったんです。しかし、日本で切干大根を食べてとても好きになりました。それで日本の皆さんにもお返しの気持ちで＾０＾、韓国風の辛い切干大根をご紹介致します。
おいしいよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
1.大根はサラット洗って水を切っておきます。
2.にんじんと玉ねぎは千切りします。 - 2
1.なべにお水(1／3カップ）と醤油と水飴、砂糖、味の素、おろしにんにくを入れて、甘しょっぱい味が出るようにして沸かします｡
2.沸かしたら冷ましておきます。 - 3
1.切干大根に唐辛子の粉とすべての材料を入れてよくかき混ぜます｡最後にごまを振ります。
＊好みでごま油と塩を入れてもよし。 - 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
韓国人を短気だとか、いろいろ言うけど、＾＾それは、たぶん毎日辛い食べ物を食べてるからだと思います。しかし、辛いものを食べることによって、体はいつも暖まっていてなかなか風邪にも引かないし、パワープルです。情熱的！！
これは、完全に私、個人的な話＾０＾
つくれぽ
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